Nasi Goreng Kambing Spesial

Resep Nasi Goreng Kambing Spesial ~ mengulas tentang nasi goreng sepertinya tidak ada habisnya, karena sudah banyak kreasi dari salah satu masakan khas Indonesia ini.

Setelah sebelumnya aneka resep telah mengulas tentang resep nasi goreng seafood, pada artikel kali ini akan diulas bagaimana cara membuat nasi goreng menggunakan campuran daging kambing sehingga menjadi satu sajian spesial yang lezat dilidah.

Berikut adalah resep nasi goreng kambing sebagai panduan anda dalam mempraktekkannya dirumah.

Bahan nasi goreng kambing.

• Nasi matang 400 gr ( usahakan untuk menggunakan nasi yang telah dimasak sehari sebelumnya )
• Daging kambing segar 300 gr.  Potong kotak-kotak kecil / sesuai selera.
• Kaldu kambing 100 ml (bisa diganti dengan air matang )
• Minyak samin 100 gr
• Kayu manis 2 cm
• Daun bay 1 lembar ( bila tidak ada, silahkan gunakan daun salam )

Bumbu dihaluskan :

• Bawang Merah 7 siung
• Bawang Putih 4 siung
• Cabe merah 4 buah
• Cabe rawit merah 2 buah
• Jintan bubuk ¼ sdt
• Kunyit bubuk ¼ sdt
• Cengkeh 2 buah, dan
• kapulaga 2 buah, dihaluskan
• kecap manis dan garam secukupnya.

Cara Membuat nasi goreng kambing spesial :

1. Siapkan wajan penggorengan, lalu panaskan minyak samin. Masukkan kayi manis, daun bay, dan bumbu halus. Tumis sampai harum.
2. Masukkan daging kambing, aduk sampai daging dan bumbu tercampur rata.
3. Tuangkan kaldu kambing, masak sampai daging kambing matang dan kaldu agak mengental.
4. Masukkan nasi putih. Tambahkan kecap manis dan garam.  Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata dan nasi agak mongering.
5. Angkat dan tuangkan kedalam piring saji.
6. Nasi goreng kambing buatan anda sudah siap disajikan dengan menyertakan acar, dan emping atau kerupuk.

Sumber resep nasi goreng : bango.co.id

More about → Nasi Goreng Kambing Spesial

Sup Ikan Patin Rasa Asam Pedas

Resep Sup ikan patin Rasa Asam Pedas ~ Ikan merupakan salah satu sumber makanan yang tersedia secara melimpah  di Indonesia. Dan sebagian besar masyarakat Indonesia menjadikan iakn sebagai menu harian. Banyak kreasi masakan yang menggunakan ikan sebagai bahan utamanya ,salah satunya adalah sup.

Pada artikel sebelumnya telah diulas tentang resep sup ikan kakap berempah. Untuk kesempatan kali ini, akan diluas kreasi sup ikan lainnya yaitu sup ikan patin rasa asam pedas.

Untuk resep sup ikan patin rasa asam pedas ini, pertama-tama anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.

Bahan sup ikan patin :

• Ikan patin ukuran sedang 2 ekor, bersihkan dan potong tiga.
• Bawang putih 2 siung, memarkan
• Belimbing wuluh 6 buah, potong-potong
• Wortel 1 buah, potong-potong
• Tomat hijau 3 buah, potong 4
• Cabai rawit merah 10 buah
• Merica bubuk ¼ sdt
• Garam secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis 1 sdm
• Air 1 liter

Cara Membuat sup ikan patin asam pedas :

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan pengorengan, lalu tumis bawang putih sampai harum, tuangkan air, masak sampai mendidih
2. Masukkan potongan wortel, belimbing wuluh tomat dan cabai merah, aduk rata. Masak sampai mendidih kembali
3. Masukkan potongan ikan patin. Lalu tambahka merica bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata. Teruskan memasak  ± 10 menit . Angkat
4. Tuangkan kedalam wadah, lalu sajikan selagi hangat untuk keluarga dirumah.

Sumber : tabloid nova

More about → Sup Ikan Patin Rasa Asam Pedas

Bolu Kukus Gula Merah Lezat

Resep bolu kukus ~ satu lagi kreasi yang layak anda coba yaitu bolu kukus gula merah untuk disajikan bagi keluarga dirumah..

Seperti dengan namanya, bahan pemanis ( gula ) yang digunakan lebih dominan gula merah. Tapi untuk rasa, tidak kalah dengan jenis bolu kukus lainnya. Bagi anda yang tertarik dan ingin mencoba membuat bolu kukus gula merah ini, silahkan ikuti panduan pembuatannya melalui resep bolu kukus gula merah dibawah ini.

Bahan dan cara membuat bolu kukus gula merah

Bahan-bahan :

• Terpung terigu segitiga biru 250 gram
• Gula merah / aren / palem 200 gram
• Gula pasir 50 gram
• Telur 1 butir
• Minyak sayur 125 ml
• Soda kue ½ sdt
• Baking powder ¼ sdt
• Air hangat 200 ml

Cara membuat bolu kukus gula merah :

1. Iris gula merah lalu rebus dengan air hangat hingga gula larut
2. Siapkan wadah, lalu masukkan telur, gula pasir, soda kue, dan baking powder, lalu kocok menggunakan mixer sampai lembut dan mengembang.
3. Tuangkan air gula merah secara bertahap, masukkan juga tepung terigu dilanjutkan dengan minyak sayur. Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.
4. Siapkan cetakan yang sudah dilapisi kertas, tuangkan adonan kedalamnya ( jangan terlalu penuh )
5. Panaskan air dalam dandang, setelah air mendidih, kukus adonan selama ±30 menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan bolu kukus gula merah buatan anda dengan segelas air teh panas untuk keluarga disaat bersantai.

Selamat mencoba resep mudah bolu kukus gula merah diatas, semoga sukses dengan kreasi anda.

Artikel terkait :
- resep bolu kukus gula merah on resepkue.me

More about → Bolu Kukus Gula Merah Lezat

Kue Bolu Kukus Pelangi

Resep kue bolu kukus pelangi : banyak jenis bolu kukus yang bisa anda coba dirumah, para kesempatan kali ini, akan disajikan salah satu resep dari kreasi bolu kukus yaitu bolu kukus pelangi.

Bahan dan cara membuat bolu kukus pelangi sama saja dengan resep bolu kukus lainnya ,hanya saja perpaduan warna dan juga cetakan saja yang sedikit berbeda.

Bahan dan cara pembuatan bolu kukus pelangi

Bahan :

• Tepung terigu 150 gram
• Telur 4 butir
• Gula pasir 150 gram
• Santan kental 150 ml
• Cake emulsifier 1 sdt
• Pewarna pandan 1 sdt
• Pewarna rose 1 sdt
• Pewarna kuning 1 sdt

Cara membuat :

1. Siapkan wadah, lalu kocok telur, gula, dan cake emulsfer sampai halus dan tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu dan santan kental sambil aduk.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing adonan diberi warna berbeda, yaitu warna pandan, rose, dan kuning.
4. Siapkan Loyang, olesi permukaan dalamnya dengan mentega, tuangkan adonan berwarna rose terlebh dahulu, kukus selama 15 menit.
5. Tuangkan adonan berwarna kuning, kukus kembali sekitar 15 menit, dan selanjutnya tuangkan adonan berwarna pandan, kukus kurang lebih 15 menit / sampai kue dirasa matang. Angkat
6. Kue bolu kukus pelangi siap untuk anda sajikan.

Untuk urutan warna diatas, urutannya tidak harus sama atau bila anda suka, bisa menggantinya dengan perpaduan warna lainnya yang dirasa lebih menarik.

Link artikel : sajian resep bolu kukus sederhana

More about → Kue Bolu Kukus Pelangi

Sajian Resep Bolu Kukus Sederhana

Sajian Resep Bolu Kukus Sederhana – Bolu kukus, tentunya anda sudah mengenal salah satu jajanan enak ini. Kue bolu kukus adalah salah satu jenis jajanan yang banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia dikarenakan rasanya yang enak serta tekstur lembut. Untuk mendapatkan bolu kukus tidaklah sulit, karena jajanan ini banyak disediakan oleh para penjual kue tradisional di pasar-pasar sekitar lingkungan rumah anda.

Membuat bolu kukus sebenarnya bukan hal yang sulit ,anda sendiri bisa mencoba membuatnya sendiri menggunakan bahan-bahan yang bisa dengan mudah didapat. Berikut adalah salah satu resep kue bolu kukus sederhana untuk anda coba praktekkan dirumah.

Bahan Dan Cara pembuatan Bolu Kukus

Bahan-bahan :

• Tepung terigu 300 gram
• Telur 2 butir
• Gula pasir halus 225 gram
• Air Soda putih 150-200 ml
• Cokelat pasta 1 sdm
• Pewarna makanan 1 tetes
• SP ½ sdm

Cara membuat bolu kukus :

1. Siapkan wadah, lalu masukkan telur dan gula serta bahan SP. Kocok secara merata sampai mengembang.
2. Masukkan tepung dan soda secara bergantian sambil di kocok sampai tercampur sempurna
3. Ambil sedikit adonan ±15 sdm, lalu tambahkan cokelat pasta pada adonan tersebut. Untuk adonan sisanya, silahkan anda berikan perwarna makanan dengan warna sesuai keinginan.
4. Tuangkan adonan utama bolu kukus kedalam cetakan yang telah diberi alas cetakan cup kertas, untuk adonan yang diberi cokelat pasta, tuangkan pada bagian tengah adonan utama.
5. Kukus selama ±10 menit / sampai matang
6. Angkat dan tiriskan
7. Kue bolu kukus kreasi anda sudah siap untuk dihidangkan

Selamat mencoba sajian resep bolu kukus sederhana dari aneka resep, nantikan resep kue bolu kukus lainnya tentunya dengan kreasi-kreasi yang akan menggugah selera anda dan keluarga

More about → Sajian Resep Bolu Kukus Sederhana